Компактные конвекционные печи для выпечки Unox LINEMISS 3 460x330
Есть вопросы?
+7 (495) 790-76-06
info@proshop.ru
Техническое обслуживание
Работаем с 1995 года
AIR.Plus
Технология AIR.Plus, специально разработанная UNOX, обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. По окончании выпечки продукт имеет равномерный колер и его внешний вид остается неизменным в течение нескольких часов. AIR.Plus гарантирует прекрасную равномерность как в пределах одного противня, так и на всех уровнях загрузки.
STEAM.Plus
Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки. Технология STEAM.Plus позволяет получать пар в камере готовки при температуре от 90° C до 260 °C. В печах LineMiss Dynamic и Matic подача влажности в камеру готовки может быть установлена на уровне программы выпечки. Печи LineMiss Manual Humidity подача влажности в камеру готовки осуществляется путем нажатия кнопки на панели управления.
DRY.Plus
Хрустящий снаружи, сочный внутри. Избыток влажности в камере на заключительном этапе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры, как ту, что выделяет сам продукт, так и ту, которая была добавлена технологией STEAM.Plus на предыдущем шаге готовки. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпекаемых изделий, позволяя получить пропеченный продукт с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.
TouchControl
Линия печей LineMiss состоит из 4х моделей: Dynamic, Matic, Classic и Manual Humidity. Каждая модель оборудована индивидуальной панелью для быстрого и удобного управления. Панель управления Touch печей Dynamic, Matic и Classic позволяет оператору легко получить доступ к шести наиболее часто используемым программах, которые были ранее сохранены. Выбирая модели LineMiss Dynamic и Matic, оператор может контролировать печь и расстоечную камеру с одной панели. Кроме этого, у печей LineMiss Matic дверца открывается автоматически по окончании программы выпечки, установленной оператором.
Технические характеристики
| Модель | XFT 115 (Dynamic) | XFT 110 (Classic) | XFT 113 (Manual H.) | XFT 119 (Matic) |
| Вместимость | 3 460x330 | |||
| Расстояние между направляющими, мм |
75 | |||
| Габаритные размеры, мм | 600x651x429 | |||
| Эл. характеристики | 220 В, 50 Гц, 3 кВт | |||
| Вес, кг | 25 | |||
Доставка по России:
При оформлении заказа всю подробную информацию и стоимость доставки обязательно уточняйте у вашего персонального менеджера.
тел.: +7 (495) 790-76-06
e-mail: info@proshop.ru
Самовывоз со склада:
Специально для наших клиентов предусмотрена услуга самовывоза со склада. Вы можете самостоятельно забрать свой заказ, но предварительно обязательно согласовав время отгрузки с вашим персональным менеджером.
Адрес склада:
125212, г. Москва, ул. Адмирала Макарова, д. 2. Склад 41-2-1
Тел.: +7 (495) 790-76-06
Время работы склада: с 9.00 до 18.00
e-mail: info@proshop.ru
Наличными
Оплата заказа осуществляется наличными средствами от физических лиц.
Безналичная оплата по счету
Оплата заказа осуществляется с банковской карты на расчетный счет организации.
Наша компания работает как с физическими, так и с юридическими лицами.
Отгрузка товара производится только после оплаты счета.
Всю информацию об оплате и доставке уточняйте у вашего персонального менеджера.
Стальные жарочные поверхности Roller Grill
Количество зон нагрева: 1 / 2 / 3
