Электрические макароноварки для ресторанов

Макароноварки – самое востребованное кухонное оборудование в ресторанах итальянской кухни. Ведь приготовление макарон и спагетти обычным способом с применением кастрюль, дуршлага является достаточно трудоемким процессом. Макароноварка – это современный кухонный прибор, который призван значительно облегчить приготовление как макаронных изделий, так и пельменей, вареников. Теперь повару не приходится следить за процессом варки макарон либо вареников, так как кухонная техника самостоятельно выполняет всю работу. Работник кухни должен всего лишь открыть кран (емкость прибора наполнится водой), потом включить оборудование, а после закипания воды поместить в неё контейнер с макаронами. Когда работа будет закончена, воду из емкости можно слить в канализацию. Для этого в нижней части имеется специальное отверстие.

У такого оборудования имеется много преимуществ, поэтому оно пользуется стабильным спросом.

Среди основных плюсов:

• Вместительность, что позволяет существенно сэкономить место (а оно на небольшой профессиональной кухне всегда в дефиците). Бывают и маленькие настольные, и крупные напольные модели.
• Наличие порционных корзин, благодаря которым можно одновременно готовить несколько блюд. В некоторых моделях для каждой из них есть отдельные программы.

У многих марок есть также дополнительные, но очень нужные опции:

• Поглощение пара позволяет использовать прибор даже в плохо вентилируемых помещениях.
• Герметизация с использованием специальных шторок уменьшает время, нужное на разогрев воды, поэтому готовый продукт получается быстрее.

Приобретение макароноварки даст возможность порадовать посетителей продуктами с настоящим вкусом Средиземноморья – родины макарон. Прибор позволяет готовить блюда более высокого уровня качества, и при этом заметно экономить на их приготовлении. Поэтому покупка данного оборудования – всегда выгодна.