Кубиковый лед
Льдогенераторы востребованы в различных сферах, в том числе они подходят для производственных и бытовых нужд, бизнеса — кафе, баров, офисов, развлекательных заведений. Основным назначением является охлаждение продуктов питания для сбережения их свойств и внешнего вида. На нашем сайте вы можете купить льдогенератор кубикового льда, а также получить подробную консультацию наших специалистов.
Классическое исполнение кусочков представляет собой величину грани — от 2 до 4 см весом — от 13 до 33 гр. Благодаря неровным краям кубиковый лед увеличивает площадь соприкосновения с жидкостью, за счет чего он идеально подходит для соков, коктейлей, газированных и алкогольных напитков, а также для подачи некоторых десертов и блюд.
Особенности продукции
Основное отличие моделей заключается в производительности и частоте выемки льда. Оборудование с выносными конденсаторами и компрессорами подойдет для более масштабных производств. Объемы могут достигать в таком случае до 465 кг за сутки. Их особенность в том, что испаритель и камера для замораживания льда расположены в самом устройстве. Для небольших заведений чаще всего используют льдогенераторы с производительностью от 20 до 60 кг в сутки. Они отличаются встроенным бункером для хранения льда.
Оборудование разделяют на два основных типа:
- С воздушным охлаждением: свободное распространение и передвижение воздуха.
- С водяным охлаждением: внутри циркулируют потоки воды.
Вне зависимости от модели процесс образования ледяных кубиков будет схожим. В аппарате распыляется вода на испаритель через сопла форсунок. Постепенно она намораживается в охлаждаемых формах. Система оттаивания будет включена, когда кубиковый лед достигнет заданного размера. После этого готовые кристаллы автоматически перемещаются в бункер-накопитель. После его заполнения устройство приостанавливает работу.
Для правильного функционирования некоторых моделей требуется подключение к водопроводу и канализации. Однако существуют аппараты, которые способны работать в автономном режиме и не зависят от центрального водоснабжения. Если отсутствует возможность подключить устройство к водопроводу, то следует приобрести заливной льдогенератор кубикового льда.
Что мы предлагаем
- Персональный подход. Менеджеры готовы подробно проконсультировать вас и подобрать подходящие модели для ваших целей.
- Сотрудничество на выгодных условиях. Мы работаем с европейскими производителями и поэтому предлагаем только качественное оборудование по доступным ценам.
- Большой выбор. У нас вы можете найти не только льдогенераторы для кубикового льда, но и другое оборудование для магазинов, заведений общественного питания и многого другого.
- Доставку по всей России. За время нашей деятельности с нами сотрудничали более 1000 крупных и малых предприятий не только по Москве, но и по всей России.
Чтобы приобрести льдогенераторы, ознакомьтесь с подробными характеристиками моделей на сайте. Получить более подробную информацию об условиях сотрудничества можно, обратившись по телефону +7 (495) 790-76-06.