Газовые грили для шаурмы

Шаверма (шаурма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. От того, как приготовлено мясо, зависит и особенный вкус шаурмы. Способ готовки мяса зависит от строения гриля для шаурмы.

В гриль мясо помещается путем нанизывания его кусков на нож, расположенный вертикально. Нож с мясом вращается в вертикальной плоскости, а находящиеся рядом нагревательные элементы или газовые горелки поджаривают мясо с его краев. Постепенно поджаренное мясо срезается и используется для приготовления начинки шаурмы.

Газовые грили для шаурмы имеют разные модификации. Некоторые оснащены электрическими моторами, для приведения в действие вертикального ножа. В других вращение производится вручную.
Газовые грили для шаурмы, кроме основного ножа, могут комплектоваться приспособлением, позволяющим использовать шампуры для приготовления шашлыка. Все газовые грили выполнены из качественного пищевого металла, который обладает повышенной устойчивостью к высоким температурам и коррозии, а также легко очищается.

Чтобы газ подавался в горелки равномерно, газовые грили для шаурмы оборудованы газовыми регуляторами. А специальное устройство прекратит подачу газа к горелкам, если вдруг огонь погаснет. Газовые грили для шаурмы оборудованы поддоном. В комплект также входит нож, который используется для резки мяса.

Конструкция и размеры газовых грилей, позволяют использовать их в любых торговых точках, как на улицах, так и в закрытых помещениях.

Использование, в качестве топлива, газа, позволяет значительно сэкономить на плате за электроэнергию, обеспечивает дополнительную мобильность аппарату, а приготовление мяса на открытом огне придает ему пикантный вкусовой оттенок.