Охлаждаемые столы

Холодильный стол ― функциональная профессиональная техника, которая позволяет сэкономить пространство на кухне ресторана, кафе или другого заведения общепита. Оборудование представляет собой эргономичный симбиоз рабочего стола, на котором повар готовит пищу, и охлаждающей камеры, где хранятся продукты питания. Компания Pro-Shop предлагает купить надежные и долговечные холодильные столы итальянского бренда Gemm.

Несколько слов о производителе и его продукции

Производство под брендом «Гемм» было основано около 20 лет назад. Компания специализируется на создании холодильного оборудования для ресторанов, баров, пиццерий и выпускает все основные категории техники, способные покрыть любые потребности заведений пищевого производства:

• стол с охлаждаемой поверхностью;
• морозильные и холодильные шкафы;
• охлаждаемые витрины;
• винные шкафы;
• камеры шокового охлаждения.

Продукции итальянского бренда доверяют во многих странах Европы, поскольку производитель постоянно совершенствует свои изделия, разрабатывая и применяя при их изготовлении инновационные технологии. Например, охлаждающий стол Gemm снабжен запатентованной системой HSS, а обновленные модели прилавков для кондитерских оснащены контейнерами с электронным управлением. Это позволяет контролировать процесс брожения теста и поддерживать идеальный уровень температуры, что является залогом приготовления вкуснейшей выпечки.

Удобство столов заключается также в том, что доставая продукты из камеры, работник может сразу разложить их на столе, не совершая дополнительных перемещений между рабочей поверхностью и холодильником. Кроме того, большое внимание специалисты компании Gemm уделяют не только эргономичности и функциональности изделий, но также и дизайну техники.

Эксплуатационные характеристики охлаждаемых производственных столов

Для изготовления оборудования производитель использует сардинский гранит и качественную нержавеющую сталь. Отдельные модели снабжены витриной с гастроемкостями и стеклянной полкой для хранения продуктов.

Производственные столы с охлаждаемым шкафом оборудованы автоматическими системами регулирования режимов, при этом размораживание происходит автоматически. Некоторые модели имеют широкий температурный диапазон: от -2 до +35 °С. Кроме того, они могут различаться:

• шириной рабочей поверхности;
• габаритами;
• количеством и объемами отсеков.

В столах с охлаждаемым шкафом находятся полки и ящики, предназначенные для рациональной организации продуктов. Емкости изготовлены из металлической проволоки, что позволяет холодному воздуху свободно циркулировать во внутреннем пространстве оборудования.

Что мы предлагаем?

Полный комплекс услуг. Компания ProShop осуществляет продажу широкого ассортимента технологического оборудования. Помимо этого, мы оказываем услуги консалтинга и разработки проектов под ключ, обучения персонала и монтажа техники, гарантийного и постгарантийного обслуживания. За каждым клиентом закреплен персональный менеджер, который оперативно решает вопросы.

Выгодные условия. Благодаря отсутствию услуг посредников мы предлагаем оборудование по ценам производителя. У нас также предусмотрена оперативная доставка по всей России.

Чтобы заказать столы с охлаждаемой поверхностью, морозильные ларии другую нашу продукцию, звоните менеджерам по телефону в Москве +7 (495) 790-76-06.