Шпигорезки для мясного производства

В мясоперерабатывающей промышленности широко востребовано оборудование для измельчения. От работы мясорубок его отличает создание не просто однородной массы, например фарша, а кусочков необходимой геометрической формы — кубики, полоски. Кроме того, через устройство можно пропускать не только шпик, свинину, говядину, но и сыры, колбасу, овощи, фрукты, хлеб. В компании Proshop вы можете купить промышленные шпигорезки для мясного производства по приемлемой стоимости. С их помощью вы легко оптимизирует обработку сырья на предприятии и сделаете привлекательным внешний вид продукта, подвергающегося измельчению.

Разновидности

Перед покупкой необходимо определиться с видом конечного продукта и объемами производства. В каталоге представлены модели, которые способны удовлетворить потребности крупных и малых предприятий. Шпигорезки бережно измельчают сырье на кусочки в виде полосок, кубиков или соломки. Оператор может самостоятельно выбрать из нескольких режимов работы:

• ручной;
• полуавтоматический;
• автоматический.

Одни устройства способны за час переработать до 2 тонн, а другие — до 4 тонн сырья. При необходимости возможно дополнительное оснащение некоторых моделей, например подъемниками для евроящиков, которые избавят работников от необходимости нагибаться и поднимать тяжелые грузы.

Общий принцип работы шпигорезок заключается в следующем: продукцию загружают в специальный бункер, где она попадает под поэтапное воздействие режущего механизма. В зависимости от его вида машины бывают с дисковыми и пластинчатыми ножами. В финальной обработке в обоих типах участвуют серповидные режущие элементы.

Преимущества шпигорезок для мясного производства

1. Высокое качество переработанного сырья. Кусочки выглядят аккуратно благодаря отсутствию эффекта прессования.
2. Универсальность. Машины могут быть использованы для разного вида продуктового сырья.
3. Интуитивно понятное управление. Простота в эксплуатации и уходе.
4. Более рациональное использование сырья.

Плюсы при обращении к нам

• 100-процентное качество. На все оборудование, представленное в каталоге, распространяется гарантия производителя.
• Персональный подход. При возникновении трудностей при выборе шпигорезок вы можете обратиться за помощью к нашему менеджеру. Он предоставит подробную консультацию и поможет оформить заказ.
• Оперативная доставка. Мы быстро отправляем заказы не только по Москве, но и в другие города России. Доставка осуществляется точно в обозначенные сроки. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
• Приемлемая стоимость. Оставляя заявку на сайте, вы получаете профессиональную консультацию наших специалистов, а также коммерческое предложение с доступными ценами.

Благодаря высокой производительности оборудование широко эксплуатируется на мясокомбинатах, в колбасных цехах и заведениях общественного питания, справляясь с огромными объемами. Также вы можете у нас приобрести промышленные мясорубки.