Ножи для мясных изделий

Нож для мясных изделий

Подбор филейного ножа - задача не из легких. Его конструкция, в которой длина лезвия максимальная, а сами размеры ножа (толщина) весьма незначительные, позволяют производить, в буквальном смысле, ровные и филигранные разрезы мяса. Благодаря длинному и очень узкому лезвию, оно не прилипает к поверхности ножа и не сминается. Например, конкурентным преимуществом ножей для филетирования мяса Giesser Messer - выступает их невероятно прочная и долговечная сталь, которая позволяет без особых усилий справиться с даже жестким и жилистым мясом.
Тесак - также будет весьма полезен на кухне для нарезки жесткого мяса с костями. Такой нож для мяса должен обязательно быть очень крепким и с широким прямоугольным лезвием. Правильный баланс между ручкой и лезвием позволит выполнять работу по нарезке мяса не только быстро, но и без дополнительных усилий.

Как выбрать нож для мяса?

Чтобы правильно выбрать кухонный нож для мяса, нужно в первую очередь обращать внимание на качество лезвия и материал ручки. При этом нож должен удобно лежать у вас в руке. Сталь должна быть ручной ковки, без соединения или сварки, особенно на это нужно обращать внимание в области крепления основания к ручке.

Где купить нож?

Разные модели, многообразие выбора в размерах и дизайне, а также многовековое качество - вот те несколько преимуществ, из-за которых покупку стоит сделать именно в нашей компании ПроШоп.