Решетка Rational Spare Rib 6035.1018
Благодаря вертикальному расположению свиных рёбрышек на решётке Spare Rib Вы можете оптимально использовать аппарат, обрабатывая одновременно до 80 кг продукта. После предварительной термической обработки свиные ребрышки обрабатываются по мере необходимости до получения хрустящей корочки.
12 250,00 руб
Наличие: есть на складе
Есть вопросы?
+7 (495) 790-76-06
info@proshop.ru
Техническое обслуживание
Работаем с 1995 года
Описание
Решетка Rational Spare Rib 6035.1018 используется совместно с пароконвектоматами для приготовления ребрышек-гриль. Благодаря вертикальному расположению свиных рёбрышек на решётке, их можно предварительно обработать, в том числе и в ночное время, до нежного состояния. При этом ресурсы аппарата используются оптимальным образом.
Технические характеристики:
Модель: | 6035.1018 Тип: решетка |
Размер: | GN 1/1 530х325 мм |
Глубина: | 10 мм |
Материал: | нерж. сталь |
Вес (без упаковки): | 1.5 кг |
Страна-производитель: | Германия |
Максимальная загрузка: | 2,5 кг |