Профессиональные кофемашины для кофеен, баров и ресторанов

Профессиональные кофемашины для кафе, кофеен, баров и ресторанов — современный инструмент отличного сервиса. С их помощью можно оперативно обслуживать большое количество посетителей без особых усилий. Профессиональные кофемашины позволяют оптимизировать рабочие процессы внутри заведения и способствуют рациональному ведению бизнеса.

С помощью такого оборудования можно приготовить множество видов напитков. Некоторые модели работают не только с зерновым и молотым кофе, молоком и молочной пеной, но также с горячим шоколадом и всевозможными топпингами.

Автоматические кофемашины для кофеен: особенности функционирования

Современные профессиональные аппараты, устанавливаемые в барах, кафе, ресторанах, деловых центрах, рассчитаны на работу с любыми сортами кофе. Широкий диапазон настроек позволяет регулировать:

• размер фракций помола,
• температуру воды или пара,
• дозировку ингредиентов,
• взбивание сливок и т.д.

В офисных помещениях, небольших кафе и барах устанавливают агрегаты малой и средней мощности. Для ресторанов или массовых мероприятий подходят устройства с высокой производительностью и вместительными бойлерами.

Преимущества и отличительные особенности профессионального оборудования по сравнению с бытовыми моделями

1. Широкий функционал.

В отличие от домашних моделей, кофемашины для кофеен позволяют:

• Быстро создавать напитки различности крепости;
• Перемалывать зерна независимо от фракции;
• Дозировать сахар, выдавать напитки небольшими порциями в заданном объеме;
• Ускорять процесс заваривания кофе и увеличивать его дневное количество благодаря встроенному бойлеру;
• Готовить одновременно два и более напитков.

2. Высокая интенсивность работы.

Профессиональное оборудование оптимизировано для максимально оперативного обслуживания клиентов. Кофемашины подключаются к центральным коммуникациям водоснабжения и сливу канализации для ускорения подачи воды и утилизации отработанных продуктов.

3. Автоматизированная технология создания напитков.

Это позволяет значительно снизить трудоемкость процесса приготовления кофе.

Разновидности кофемашин

Различают:

1. Суперавтоматические, автоматические и полуавтоматические аппараты. Это оборудование отличается высокой производительностью. Процесс создания напитков в них частично или полностью автоматизирован. Такие устройства оптимально подходят для заведений с большой ежедневной проходимостью.
2. Профессиональные рожковые кофеварки. Аппараты такого типа используются совместно с кофемолками. Они станут отличным вариантом для заведений, в которых кофе является основным напитком.
3. Капельные кофеварки. Предназначены для приготовления настоящего американо. Оборудование имеет простую конструкцию, отличается простотой управления и стоит достаточно недорого. Существенными недостатками капельных моделей является необходимость довольно частой замены фильтра и длительное по сравнению с аналогами приготовление напитка (порядка 8 минут).
4. Капсульные кофеварки. Позволяют легко и быстро готовить кофейные напитки, если вода уже залита и капсула находится в специальном отсеке. Такие устройства оптимально подходят для небольших столовых, заправочных станций, сетей быстрого питания и т.д.

На какие параметры стоит обратить внимание при выборе кофемашины для кофейни?

Необходимо учитывать:

• Функциональные возможности устройств;
• Ежедневное количество реализуемых заведением напитков;
• Наличие бойлера для воды;
• Уровень энергоэффективности;
• Возможность программирования режима работы устройства;
• Особенности фильтровальных систем.

Что мы предлагаем своим клиентам?

• Широкий выбор продукции. В каталоге нашей компании вы найдете различные виды специализированного оборудования как для ресторанов, так и для небольших кафе. Консультанты помогут подобрать подходящую кофемашину с учетом требуемых функциональных возможностей и других параметров.
• Качественный сервис. Мы доставляем кофемашины по Москве и отправляем их в любой регион страны.
• Выгодные условия сотрудничества. В компании ProShop вы можете по доступной цене купить профессиональную кофемашину или другое оборудование для кафе, ресторанов и магазинов с гарантией производителя.

Чтобы проконсультироваться со специалистом, позвоните по телефону +7 (495) 790-76-06 или закажите обратный звонок. Наш менеджер расскажет вам о технических характеристиках оборудования и примет заказ.