Вапо-гриль Arris GV855EL TOP

Вапо-гриль Arris GV855EL TOP

Вапо-гриль Arris GV855EL TOP предназначен для приготовления различных блюд и подогрева сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. В конструкции прибора используется технология водяной ванны, благодаря которой создается паровой эффект и блюда получаются с аппетитной корочкой, сочными, нежными и не пригорают.
Все детали гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Технология GRILLVAPOR— сохранение всех витаминов и питательных веществ ваших блюд.
Особенностью гриля GRILLVAPOR является использование технологии водяной ванны. Благодаря сочетанию высокой температуры и парового эффекта блюда получаются с аппетитной корочкой
и «красивым рисунком», оставаясь, в тоже время, сочными и нежными. Вода, находящаяся в емкости под рабочей поверхностью, в процессе нагрева образует горячий пар.
Этот пар предохраняет продукты от пригорания. С помощью такого гриля можно готовить любой продукт: мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыр и др.
Благодаря водяной ванне снижается задымленность, характерная для жарки на традиционном гриле. Такой принцип приготовления обеспечивает отличное качество блюд и сохраняет первоначальные вкусовые качества продуктов.
Вапо-гриль GV855EL можно ставить на стол или подставку, а также без труда переносить с одного места на другое.

Технческие характеристики

Габаритные размеры 800х550х315 мм 
Размер рабочей поверхности 760х380 мм
Мощность 7,6 кВт
Напряжение 20 В
Производство Италия

Отличительные особенности

  • 2 терморегулятора;
  • Поддон для сбора жира;
  • Световые индикаторы работы.

Преимущества GRILLVAPOR GV855EL

  • 100% итальянское качество;
  • Все детали гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
  • Максимальная температура рабочей поверхности гриля — 360 °C;
  • Готовые блюда получаются ароматными, сочными,исключается пригорание;
  • Минимальные потери в весе продукта;
  • Исключены случаи возгорания жира;
  • Установка мощных  вытяяжных зонтов не требуется;
  • Все части рабочей поверхности легко разбираются для чистки и обслуживания.